دراسة بريطانية تحذر من مستويات مرتفعة من الجزيئات البلاستيكية في الشاي الساخن

كشفت دراسة حديثة أجرتها جامعة برمنغهام في إنجلترا عن مخاطر صحية محتملة مرتبطة باستهلاك الشاي الساخن، جراء احتوائه على جزيئات بلاستيكية دقيقة (مايكروبلاستيك). وشمل البحث فحص 150 نوعاً من المشروبات الساخنة والباردة، حيث أظهرت النتائج أن الشاي الساخن يحتوي على مستويات مرتفعة تصل إلى 60 جزيئاً بلاستيكياً لكل لتر، متجاوزاً بذلك مشروبات أخرى كالمشروبات الغازية ومشروبات الطاقة.

وعزا الباحثون هذا الارتفاع إلى تأثير درجات الحرارة العالية التي تسهم في تحلل الأكواب الورقية المبطنة بالبلاستيك أو أكياس الشاي المصنوعة من النايلون والبلاستيك الحيوي. وأوصى الفريق البحثي بالاعتماد على الشاي السائب والأكياس الورقية الخالية من البلاستيك للحد من التعرض لهذه الجزيئات، مع الإشارة أيضاً إلى تأثير مادة "التانين" في الشاي على امتصاص الحديد غير الهيمي، مما يتطلب الحذر لدى بعض الفئات مثل النساء الحوامل والنباتيين.